Vánoční recepty

Domácí dárek - nakládaný hermelín

25. listopadu 2014 v 14:00 | Maddie
Určitě máte ve svém okolí někoho, komu nevíte co na Vánoce koupit. Mám tu pro vás univerzální dátek v podobě jídla! Samozřejmě si tento nakládaný hermelín můžete klidně udělat i pro sebe! Ale podle mě by to mohl být skvělý dárek :)


Potřebujeme:
4 hermelíny
1-2 sušené chilli papričky
špetka soli
8 stroužků česneku (já upřednosťuji - čim více tím lépe)
1 červená cibule, nakrájená na kolečka
150 g nakládané kapie, scezené
2 bobkové listy, 2 lžičky černého pepře celého,
1 lžička nového koření, 1 lžička jalovčinek
4 nakládané feferony
slunečnicový olej

Sýry překrojíme napůl. Utřete 4 stroužky česneku, sůl a chilli papričky. Pastou pomažte řezné plochy poloviny hermelínů a přiklopte druhými polovinami. Zbylý česnek nakrájejte na plátky a spolu s cibulí, sýry a ostatními ingrediencemi střídavě vrstvěte do sklenice příhodné velikosti. Zalijte olejem tak, aby bylo vše potopené, a uzavřete. Nechte uležet asi 3 dny při pokojové teplotě nebo aspoň 5 dní v chladničce.
Samozřejmě, pokud vydržíte týden, či dva týdny, budou hermelíny ještě lepší!

Recept - Domácí horká čokoláda

23. listopadu 2014 v 11:04 | Maddie
Máte rádi horkou čokoládu? Já určitě ano, ale instatní mi moc dobre nepřijdou. Takže co si udělat vlastní? Je to naprosto jednoduché a určitě to zvládne každý! :)


Ingredience:

100 g čokolády na vaření
250 ml smetany ke šlehání
1 lžička mleté skořice
1 dl mléka
2 lžičky kakaového pudinku v prášku

Postup:

Vezmeme středně velký hrnec a naplníme ze 2/3 vodou. Vodu přivedeme k varu, a vložíme menší hrnec. Tím vytvoříme vodní lázeň. V hrnci potom necháme rozpustit tabulku čokolády, a mícháme vařečkou. Než se čokoláda rozpustí, vezmeme si hrnek a naplníme ho tak do poloviny mlékem.
V mléce řádně rozmícháme metličkou prášek na puding a skořici. (Pro dochucení můžeme přidat i kakao). Tuto směs za stálého míchání přilijeme do rozpuštěné čokolády. Vzniknou hrudky které se časem vymíchají (metličkou). Odlijeme si cca 1/3 smetany a ušleháme, nakonec s ní ozdobíme čokoládu. Zbylé 2/3 smetany ke šlehání přidáme do hrnce s čokoládou. Čokoládu mícháme dokud se vám nebude zdát dost horká. Horkou čokoládu rozlijeme do šálků a přidáme šlehačku, popř. ozdobíme skořicí nebo kakaem...
Doboru chuť! :)

zdroj: recepty.vareni.cz

Ovesné rohlíčky (recept)

30. listopadu 2013 v 11:33 | Nancy


Ahoj :)
Dneska jsem pro vás připravila recept, který je zdravý, takže nějakou kalorickou bombu určitě nečekejte. :) Je jednoduchý a máte ho hotový za chvilku, což je podle mě super. :) Jinak dneska se u nás rozsvětcuje vánoční strom, takže se těším! :3 :D

Suroviny:
100g rozmletých vloček
130g hladké mouky
100g Flory
40g cukru, 4 lž.vody

Postup:
Ze surovin vytvoříme těsto, necháme 1/2 hodiny odpočinout. Tvarujeme rohlíčky, které pečeme v rozehřáté troubě. Jemně cukrujeme.

Dobrou chuť!

Nezapomeňte hlasovat v anketě o fotku měsíce listopad, zítra je poslední možnost!!
 
 

Reklama